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図書館ではたらく私のささめごと


by straylight

歓迎(ホアンヨン) 2nd

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今回は羽根つき餃子、水餃子、カニチャーハンを注文。
やはり開店とちょうどに入ったのだが、30分後にはお店の外に長蛇の列。
回転は速いと思いますが、待ちたくないのなら本当に回転と同時に来なければならないようです。
でお味はというと、なんだか飽きちゃった……
インターバル一週間で行ったのですが、モチモチの餃子も汁気たっぷりの水餃子も日常的に食べたいというような味ではなく、とりあえずこれでホアンヨンに行ったという満足感も得たし、当分は行かないと思います。
いろんなサイトで書かれていることの重複になりますが、餃子以外は普通の味です。
やはり蒲田の餃子人気店ニーハオはここの経営者と親戚関係らしく(正式な確認はしていませんが)味も似ているそうです。
……なら行かなくてもいいや。

しかし、ホアンヨンで一つ特記しなくてはならないことがあります。
それは、ビールの泡が絶妙の状態で出てくること。
フワフワと柔らかいあの泡を作るためにどんなことをしているのでしょうか?
とにかく、ビールはうまいです。
これだけの人気店でなければ、ちょっと遅い帰りにザーサイをつまみにビールを飲んで帰るのなんか最高なんですが。
by straylight | 2005-06-26 00:42 | たべもの